此職訓課程是我在網路上面搜尋看到的,我報名參加的是「烘焙甜點暨伴手禮實作班」,受訓課程約2個月,上課地點在中山工商,抱著喜悅期待的心情前往受訓,學習一技之長,這課程也是我興趣的一部份,且能提高我就業的機會。

       此職訓是用身心障礙者的身份報名,有政府補助,又有生活津貼,每個月可達約一萬五千元,在這期間真的學到很多知識,剛開始進入職訓前需要筆試及口試,很感謝社區的主任及老師的鼓勵與協助及自己的努力,得以不錯的分數進入正取。在職訓的這段期間,雖然實作上頗為費心,感覺很累,因要了解備材及學習計算各項素材的重量,需達每毫克的計較,方能做出色、香、味具全的成品,這過程雖是辛苦,但看見成品也品嚐之,真是吃在嘴裏,甜在心裏,而最大的快樂與收穫仍在學習有所成就感。

       而將成品帶回家分享給家人及親戚朋友吃,又見他們品嚐中所露出的微笑與讚美聲,更讓我的學習大大的取得喜悅的回響!真好!我做的成品有:蛋糕、麵包、吐司、餅乾、冰淇淋,從「烘焙甜點暨伴手禮實作班」課程快樂的學習中,我也認識不少朋友,真的獲益良多,很謝謝每一個幫助過我的人,有您們真好！(文：社區復健中心/學員/小雅)